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APRON MARK
カフェレストラン
長野県食材を使用した、食のアンテナショップです。トップシェフが長野食材をもとに考案した商品や定番商品を揃えたランチを始め、ディナーはリーズナブルな一口おつまみやトップシェフレシピのメイン料理、宴会コースのご用意もございます。蓼科湖畔の景色を眺めながら、居心地の良い時間をお過ごしください。
諏訪味豚のスイートジンジャーポーク(3日間マリネした諏訪味豚の肩ロースをコンフィして柔らかくしました。甘口生姜タレと一緒に)
高原野菜と信州サーモンのクリームパスタ(旬の高原野菜と信州サーモンを特製のクリームソースで合わせました。 それぞれの素材の旨みをお楽しみください。)
信州ポークチャップ (厚切りの信州ポークを柔らかく仕上げ、トマトを煮込んで作ったソースをたっぷりかけて。)
BASIC DATA
営業時間
[ランチ]11:00〜16:00(L.O. 15:00)
[ディナー]17:00~21:00(L.O 20:00)
定休日
水・木曜日(季節によって営業時間変動あり)
HP
https://minadein.com
Instagram
https://instagram.com/apronmark_tateshina?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==
TEL
050-3595-0421
その他
・店内は禁煙になります
・テラス席はペット可です
MENU
・諏訪味豚のスイートジンジャーポーク 1,580円(税込1,738円)
・高原野菜と信州サーモンのクリームパスタ 1,680円(税込1,848円)
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